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「果汁爆爆珠」工作坊
果汁珠以至分子料理是如何製造出来?现在你也可以一展身手,当个分子料理达人。科学推广组将与纳米及先进材料研发院合作,於香港科学节联合举办「果汁爆爆珠」工作坊,参加者将会学习化学包裹技术来製造多种果汁珠。化学包裹是一项技术,当细小的溶液滴与另一种溶液混合时,便会在小溶液滴表面形成薄膜,把小溶液滴包裹着。此技术在日常生活中随处可见,例如分子料理、新一代的药物和食物补充剂中都会应用到。想尝试自製果汁珠的朋友,切勿错过!
祺祺斑马鱼歷险记之DNA知多点
(满额)
《祺祺斑马鱼歷险记》,故事是关於科学家祺祺与斑马鱼夫妇(思思和巴巴)的奇妙水底歷险。 它将斑马鱼和生物学的复杂科学知识以有趣和激发性的方式讲述出来。一起和祺祺透过简单的科学实验提取出「DNA」,轻鬆了解 DNA 相应的科学知识与提取技术。
与果蝇侠动动手製作水果试纸
(满额)
果蝇是科学研究的一种模式生物,是科学家进行生物科技研究的好帮手。借以果蝇兄妹「果果」和「萤萤」成為果蝇侠的冒险故事,透过简单的科学实验,轻鬆了解植物色素「花青素」、酸硷值与酸硷指示剂等科学知识。
走进微观世界
组装纸显微镜—Foldscope。 通过连接到手机来观察玻片,以照片和视频记录样品。
土力小实验
你知道泥土的小祕密吗?泥土有不同的大小和特性。利用适当网眼的筛,就可以拆解这个小祕密。快来试试这个小实验吧!
STEAM工作坊︰《贵金属小巫师》
(满额)
首饰是我们日常生活中常见的產品,其製作和保养的背后蕴藏许多科学概念和原理。在我们的 STEAM 工作坊中,参加者将化身成「鍊金术师」及 「银器修理员」,亲身接触黄金、银等贵金属并进行科学实验,享受体验式学习。為进一步提升参加者的参与度,工作坊更设有金属工艺DIY环节,让参加者亲手製作独一无二的创意纪念品。
小学STEM 学习
(满额)
在这个活动中,高年级学生(小四至小六)将通过设计和解决问题的过程来探索自製玩具的製作。通过这个活动,学生将体验到使用日常材料来创造自己產品的乐趣。 讲者:香港教育大学 小学教育荣誉学士 - 常识学生
乐在小学STEM教育
(满额)
為了丰富小学低年级学生(小一至小三)的STEM学习经验,该课程提供了脑力激荡、设计和实施想法的实践活动。在导师的指导下,学生将进行测试,观察结果并评估他们的產品。 讲者:香港教育大学 小学教育荣誉学士 - 常识学生
虚拟智能仓库体验工作坊
(满额)
工作坊着希望為参加者提供一个学习平台,透过活动培养参加者独立思考能力及增强自信心,并加强创意思维及机械工程的应用水平,藉着虚拟机械人的玩乐趣味及学习效益,达至普及科学的效果。
魔幻熔岩灯
熔岩灯的彩色气泡载浮载沉看起来魔幻神奇。它模拟地球地幔中实际发生的情况,展示了带动板块移动的对流现象。工作坊中,观眾可以製作自己的熔岩灯,学习密度的概念,并观赏泡泡爆破的乐趣!
重构世界视野的3D光场技术
胶战「身」世纪
(满额)
我们的日常生活经常使用塑胶,但你又知不知道不单我们的四周,连我们身体内都有塑胶? 塑胶已经慢慢以「微塑胶」的形式进入我们的大自然、食物链、甚至身体里。究竟它们在哪裡?从何而来?我们又可以如何减少「食胶」?齐齐来与我们一起动手做小实验,找出答案!
Bee:Bit 文物保护系统
CODING在学习STEM的过程中非常重要,CODING的学习也越来越流行。 大多数学生都能够进行软件编程,但操作硬件的经验不多。 通过使用micro:bit, bee:bit板及光砖配件,可以帮助学生学习编程和硬件操作,搭建场景,获得乐趣。 同时,学生也可以将编程、STEM 和他们的生活融為一体。
小小STEM Tutor教室
(满额)
相信今时今日大家对3D打印技术,甚至对创新科技这个名词都不感到陌生。而创新科技已经成為世界的一大趋势,為了令香港学生能够更早接触及体验其乐趣。 今年我们 ITSC 未来 STEM 导师诚意地為大家设计及提供一个 3D 打印工作坊,主要针对高小学生而设,在工作坊中大家能够亲身体验 3D 打印,以及亲手製作纪念饰物。
「提取水果DNA」工作坊
DNA 几乎存在于所有活细胞中。为了试验如何从细胞中分离 DNA,学生导师会示范及指导参加者如何使用简单用具,从枸杞及香蕉等水果中提取 DNA。
小型无人机安全操作知多D
随着创新和科技的发展,小型无人机的应用愈趋普及和多元化。放飞小型无人机时需要留意甚麼?如何安全地放飞无人机?这个讲座专為有兴趣操作小型无人机的青少年而设。民航处会讲解《小型无人机令》下的安全规定及注意事项,让各位装备自己。对操作小型无人机有兴趣的你,千万不要错过!
火山大爆发
(满额)
中新代发生的激烈火山活动,除了创造出今日西贡区壮丽的大型六角岩柱群,使香港成功躋身世界地质公园网络外,亦与香港的城市发展有着密不可分的关係。本工作坊将分成两部份,首部份将透过互动游戏认识火山的形成及香港的地质歷史,第二部份参加者将製作模拟火山爆发的活动。
STEM学生成果展
STEM在教育界一直发展得很好,这次STEM展览将展示香港不同族裔学生的STEM理念和/或产品。
STEAM音乐积木亲子工作坊
(满额)
音乐事务处举办的两场亲子音乐创作工作坊尝试从科学、技术、工程、艺术和数学(STEAM)的角度进行,透过电子积木与参加者一同探索创作的「乐」趣。
食品科技
(满额)
食物是我们生活中不可缺少的一部分,食品生產当中涉及大量的知识、技术和乐趣。这个工作坊旨在介绍食品科学和技术以及分子烹飪的基础知识。学生们将探讨如何製作爆爆珠波霸饮品和使用液氮製作素食冰淇淋,亲身体验将科学理论应用於实践中。 讲者:刘元帅教授(香港科技大学 化学工程及生物分子工程学系工程教育副教授)
遥控模型车绕圈赛
透过遥控模型车工作坊及比赛让儿童暂时远离手机网路游戏,在活动中享受竞逐,感受科技体育带来的快乐和自信。通过参加科技体育竞赛,锻炼小学生的手脑协调能力。
「体验流体力学」纸飞机工作坊
儿童在在活动当日於指定时间内自己摺叠好参赛用的纸飞机(大会将提供纸张及建议摺法),并在限时内投掷纸飞机(每次需投掷后需自行捡拾回纸飞机),以穿过指定数目呼拉圈為目标。透过尝试纸飞机的不同摺法及投掷方法等等对其飞行时间及角度的影响,从而学习流体力学的基础知识。
小型电动机工作坊
(满额)
自 1700 年代发明电机以来,我们现在已经看到它的用途,在日常生活中无处不在,例如汽车、飞机、电风扇和电器等。在这个工作坊中,参加者会先学习电机背后的基本科学和工程原理。之后在导师的指导下,他们将製作一个简单的电动机,并学习如何提高其性能。
风力发电与再生能源科学工作坊
(满额)
当人类开始懂得用风力推动风帆航行,使用可再生能源如风能,至今已超过5000年。在这工作坊中,参加者将学习风能等可再生能源背后的科学知识。然后在导师的指导下,製作一部微型风力涡轮机模型,并用它来发电。
涂鸦机械人DIY
我们可以用手绘画出多种创意图形,你能令机械人做到同样的事情吗?只要你知道机械的各个运作原理,这绝非难事。在这迷你工作坊,孩子们有机会利用摩打,电线和各种零件,亲自组装属於自己的涂鸦机械人。通过简单地向前,向后和转弯,机械人便可轻鬆地绘画出几何形状或图像。它不但帮助孩子了解基本绘图技巧和力学,还激发他们的创意和创新能力。
从洗澡学习科学,想不到吧!齐来制作自己的环保泡泡球!
我们诚邀你参加「冲凉都学到科学?齐来製造自己的环保泡泡球!」活动,学习使用简单而且容易购买的化学材料自製沐浴泡泡球!参加者将会学习不同化学材料混合时所產生的有趣科学原理,并自行设计一个美观、环保及符合可持续发展概念的沐浴泡泡球。参加者也会学习联合国「全球永续发展目标」和智能生活概念,享受简单而有意义的生活。
「创新电子学习游踪」亲子工作坊
科技结合教育,让学习旅程不再乏味。本工作坊将让父母与子女一同体验崭新游戏化学习资源和工具,包括以Minecraft Education 进行具人工智能元素的编程活动、及以AI语音辨识系统增强学生英语听说能力。参加者寓学习於游戏的同时,亦可探索未来教育更多可能,并了解人工智能、大数据等技术如何改变下一代的教育模式,提升学习效能。
有趣的LEDs
(满额)
本次「有趣的LEDs」工作坊将首先介绍LED的日常应用。 我们将解释 LED 的工作原理,然后讨论如何使用 8x8 LED 显示屏。参与者将学习如何对 8x8 LED 显示屏进行编程以显示有趣的图案以及创建一些动画对象。
STEM 如何用?学生话你知~
我们邀请了不同的中小学生展出由他们亲自研发的 STEM 项目,让公眾与本地学生科学家和发明家,一同分享在 STEM 领域的探索、创新和创造过程的喜悦。展出的项目包括本地和国际奖项的获奖者。
重构世界视野的3D光场技术