23M027 科學尋源：重現香港水稻真貌助原生品種重返本地農田

本節目介紹了香港種子科技教育中心 (SeedTEC) 和漁農自然護理署 (AFCD) 合作開展的“將本地傳家寶水稻品種重新引入當地農民”的合作項目。 早期的政府報告，如1688年的《新安縣志》和1898年香港政務司司長駱克華先生的報告，均顯示水稻曾經是新界種植的主要農作物。 但現時全港只有約10個稻田，估計總種植面積為2.7公頃。 農業是我們歷史和文化的重要組成部分， 本節目提供了促進香港農業復甦或水稻種植的寶貴機會，同時也涵蓋科學、技術和人道主義價值，包括基因組測序技術、分子標記、香港農業歷史和文化、水稻種植和保護。