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「果汁爆爆珠」工作坊
果汁珠以至分子料理是如何製造出來？現在你也可以一展身手，當個分子料理達人。科學推廣組將與納米及先進材料研發院合作，於香港科學節聯合舉辦「果汁爆爆珠」工作坊，參加者將會學習化學包裹技術來製造多種果汁珠。化學包裹是一項技術，當細小的溶液滴與另一種溶液混合時，便會在小溶液滴表面形成薄膜，把小溶液滴包裹著。此技術在日常生活中隨處可見，例如分子料理、新一代的藥物和食物補充劑中都會應用到。想嘗試自製果汁珠的朋友，切勿錯過！
「紙中迷影」兒童天地工作坊
「耳聽三分假，眼看未為真。」有時候，眼前看到的影像與我們想像的並不相同，我們稱之為「錯覺」。究竟，是我們的眼睛出現了問題，還是由其他原因造成？如何簡單地利用一張紙製作錯覺手工？參與這個實體工作坊，一起找出造成錯覺的「幕後主腦」！
超實用雨林資源大百科
熱帶雨林看似與我們的距離很遙遠，實際上卻和我們的日常生活息息相關，無論食、住、用都可找到來自熱帶雨林的產品，例如咖啡、棕櫚油、香料等。工作坊以輕鬆問答遊戲方式，帶你從另一角度認識地球珍貴的生物寶庫，了解雨林資源的應用如何影響我們和熱帶雨林的未來。
岩石偵探 X 智能沙箱—「壩」同你擋
1. 雖然岩石不懂說話但它會留下線索。只要我們像偵探般細心觀察，就可以利用岩石的相對年齡，得知哪一些岩層較其他岩層年長，或是較年輕。工作坊將會介紹不同的方法來判斷岩石的相對年齡，亦會讓觀眾親身體驗，把岩石、泥土層跟它們形成的次序用模型堆砌出來。 2. 透過智能沙箱體驗泥石壩如何攔截天然山坡的山泥傾瀉。
土力小實驗
你知道泥土的小祕密嗎？泥土有不同的大小和特性。利用適當網眼的篩，就可以拆解這個小祕密。快來試試這個小實驗吧！
彩色大自然
自然界到處可以找到七彩繽紛的顏色，從最鮮艷閃爍的顏色，到與環境融為一體的顏色，有沒有想過顏色是怎樣產生？「彩色大自然」工作坊會介紹兩種主要顏色(色素色和結構色)產生的機制，亦會介紹生物如何利用顏色溝通。
「浮沉的科學」探究活動
為甚麼金屬製造的大輪船能浮於水面？在氣體中，是否亦會發生浮沉現象？ 在本次探究活動中，小朋友可以一連串的有關密度的實驗，親身解開物件浮沉之謎，了解背後的決定因素及科學原理。
虛擬現實中探索人體奧秘
在2023年香港科學節的VR人體探索活動中，你可以全新的方式探索人體奧秘。利用尖端的虛擬現實技術，由香港大學李嘉誠醫學院的老師指導，從肌肉、骨骼和器官到生物分子，將能夠探索人體的每一個角落。通過令人驚嘆的3D圖形和互動模型，你可以直觀領略人體如何運作，深入了解我們身體的功能以及每個器官和系統所扮演的重要角色。無論你是科學愛好者還是對周圍世界感到好奇，這種身臨其境的體驗一定會讓你對人體的複雜性和美麗有新的體會。別錯過這個獨一無二的機會，以有趣且引人入勝的方式探索人體內部運作！
從波浪水槽模型去看看海事設施
土木工程拓展署海港工程部會以波浪水槽模型示範一些海浪現象，並介紹不同的海事設施以應對極端天氣條件下的海浪威脅。
蝴蝶多面睇
蝴蝶作為昆蟲綱中第二大的類別，無論外形或顏色都十分多元化。究竟牠們有甚麼過人之處，讓牠們可以成功生存？工作坊將會為觀眾介紹蝴蝶的感官和習性，亦會介紹香港常見的蝴蝶種類。
STEAM工作坊︰《貴金屬小巫師》
(滿額)
首飾是我們日常生活中常見的產品，其製作和保養的背後蘊藏許多科學概念和原理。在我們的 STEAM 工作坊中，參加者將化身成「鍊金術師」及 「銀器修理員」，親身接觸黃金、銀等貴金屬並進行科學實驗，享受體驗式學習。為進一步提升參加者的參與度，工作坊更設有金屬工藝DIY環節，讓參加者親手製作獨一無二的創意紀念品。
將環境設施中處理過程殘餘物升級再造成環保產品
(滿額)
本活動藉着介紹現時處理過程殘餘物循環再用技術和本地的成功例子，以及最新的研究成果，增進參加者對廢物升級再造應用方面的知識。將來自污水處理、食水淨化和焚化過程中產生的殘餘物，包括：污水污泥、明礬污泥、爐底渣和煤灰回收並轉化成綠色產品，製成符合工程和環境標準的環保產品。 講者：曾耀輝博士（香港教育大學 科學與環境學系）
春夏季節中醫調攝
中醫藥已被廣泛用於促進健康、預防疾病和延年益壽。 本講座將介紹中醫養生的基本理論（如天人合一），並分享春夏養生之法（如食住、情志、運動）。 講者：陳海勇博士（香港大學中醫藥學院助理教授）
互動遊戲：藥是藥非：學習辨別常見中藥
(滿額)
中藥是經過炮製的藥材，容易與其他中藥混淆，尤其是有毒性的藥材。本次活動介紹不同形態相似，但藥理功能截然不同的中藥。 講者：林响博士（香港大學中醫藥學院助理教授)
眼矇矇點算好？生活小秘訣與視覺復康服務
你有否聽聞過物理治療或言語治療？那關於「視覺復康」你又知道幾多？「視覺復康」涉及一系列的專業服務，目標是讓視力不佳人士能夠繼續獨立生活。喪失視力不一定會阻礙患者過上積極而充實的生活；本講座將講解造成視力障礙的原因、視障人士日常生活的基本技能，以及有助保持視障人士生活質素的視覺復康服務。
赤柱污水處理廠導賞團
(滿額)
赤柱污水處理廠於1995年落成，是香港首間設於岩洞內的污水處理廠。它由三個岩洞組成，每個約長120米、闊15米、高17米，為赤柱、馬坑、大潭、舂坎角和紅山地區超過27,000位市民提供服務。本參觀活動介紹這污水處理廠的日常運作及其與周邊環境社區的共融。
膠戰「身」世紀
(滿額)
我們的日常生活經常使用塑膠，但你又知不知道不單我們的四周，連我們身體內都有塑膠？ 塑膠已經慢慢以「微塑膠」的形式進入我們的大自然、食物鏈、甚至身體裏。究竟它們在哪裡？從何而來？我們又可以如何減少「食膠」？齊齊來與我們一起動手做小實驗，找出答案！
Bee:Bit 文物保護系統
CODING在學習STEM的過程中非常重要，CODING的學習也越來越流行。 大多數學生都能夠進行軟件編程，但操作硬件的經驗不多。 通過使用micro:bit, bee:bit板及光磚配件，可以幫助學生學習編程和硬件操作，搭建場景，獲得樂趣。 同時，學生也可以將編程、STEM 和他們的生活融為一體。
以人工智能識別光污染源
光污染是一個全球性的環境問題，過度的人工室外照明影響自然環境和生態系統。在不同形式的光污染中，光入侵對人體健康影響最大，需要立即正視。光入侵問題在香港這樣人口密集的大都市尤為明顯。我們使用人工智能開發了計算方法來檢測、分類和量化於街道拍攝的圖片和影片中的光源。結果可用作光污染分析，分析發光體是來自商業建築還是街道區域，以確定光污染對居民的影響。作為一項公民科學項目，我們鼓勵公眾貢獻圖片或影片以擴大研究的覆蓋範圍。講座介紹光污染、公民科學項目和香港大學進行的研究。活動由香港大學RAE 2026基金資助。
新田雨水泵房再生能源及元朗排水繞道導賞團
(滿額)
元朗排水繞道是一條在元朗市以南的大型排水道，總長約 3.8 公里。排水繞道採取了一系列的環保設計，營造一個具有觀賞和生態價值的天然河道。在下游尾段，設有旱流抽水站和充氣堤壩。除了參觀元朗排水繞道，導賞內容亦包括介紹鄉村防洪計劃、新田雨水泵房的運作，及設置於新田蓄洪池的浮式太陽能發電系統及生態浮島。
渠務署在再生能源方面的最新發展
渠務署為香港提供防洪以及污水收集、處理和排放服務，並以「提供世界級的污水和雨水處理排放服務，以促進香港的可持續發展」為抱負。一直以來，渠務署致力在其轄下的污水及雨水處理設施，利用不同的先進技術，產生可再生能源，藉此減少碳足跡，以助減緩氣候變化。今次講座重點介紹渠務署在利用可再生能源方面的最新發展，包括相關的挑戰、所採用的技術和成效。 講者：潘汝漢先生 (渠務署機電工程師)
渠務署沙田中央化驗室導賞團
(滿額)
沙田中央化驗室於2004年5月落成啟用，致力於為渠務署轄下各種污水處理廠提供專業和優質的檢測服務。為確保處理後的放流水符合相關排放的法定要求，樣本會定期抽取送往化驗室檢驗。化驗室內備有不同種類的全自動分析儀，對污水及放流水中的營養物成分、微量重金屬元素和生化需氧量水平進行快速、準確和全面的檢測。在2021財政年度，化驗室分析項目超過226,000個。本導賞團將為公眾介紹本署的污水處理工作及展示化驗室內主要的設施。
「提取水果DNA」工作坊
DNA 幾乎存在於所有活細胞中。為了試驗如何從細胞中分離 DNA，學生導師會示範及指導參加者如何使用簡單用具，從枸杞及香蕉等水果中提取 DNA。
樂齡科技流動體驗站
(滿額)
樂齡科技流動體驗站旨在讓公眾認識樂齡科技的概念及其於日常生活中的應用，以及介紹一些樂齡科技產品。活動將由嶺南大學的樂齡科技大使及學生共同策劃，參加者將可親身認識及體驗樂齡科技產品。這定能給你一個不一樣的樂齡科技體驗！
海洋動物影像解剖研究組：鯨龜大海
自2014年起，我們研究組率先應用影像解剖在香港鯨豚擱淺調查的研究，並在2019年延伸至香港擱淺的海龜。這種創新科技能協助研究人員進一步瞭解海洋動物的健康狀況、其生活史與及由人類活動所造成的損傷和死亡。這些資料有助評估動物健康情況，並可用以建立獨特的資料庫，以協助制定動物保育的長遠策略，以至為整個海洋生態制定保育措施與政策的生態系統指標，從而達至「海洋健康一體化」的目標。
海洋動物影像解剖研究組：與海豚及海龜骨骼共處的60分鐘
鯨豚與海龜有很多與別不同的特質，透過牠們，我們可以預測海洋和人類健康。我們研究組在各方面多管齊下研究這些海洋動物的生活史和死亡，我們會收集和處理擱淺鯨豚和海龜的骨骼，從而了解不同群組間的微小差異，甚至是不同個體間的異常及病變。是次工作坊會讓參加者透過鯨豚和海龜的骨骼標本認識這些海洋動物的解剖學、生活史，甚至是健康狀況。我們還會在工作坊上介紹一種名為立體掃瞄的法醫技術，紀錄屍體或導致其死亡的兇器的表面狀況，多角度讓參加者認識珍貴的海洋動物，各位鯨豚和海龜的愛好者，萬勿錯過！
嶺大賽馬會樂齡科技體驗館開放日
(滿額)
嶺南大學在校內設立了一個佔地二千呎的「嶺大賽馬會樂齡科技體驗館」。館內設有不同的家居場景，展示與醫、食、住、行相關的樂齡科技產品。此活動旨在讓參加者親身體驗本地初創公司或社會企業研發的最新樂齡科技產品，認識創新科技如何協助長者的日常生活，並對本地初創公司及社會企業有更多的了解。 活動除了參觀「嶺大賽馬會樂齡科技體驗館」，當天也會有與健康管理或飲食等主題相關的樂齡科技工作坊與主題講座，以互動的方式介紹樂齡科技的概念及相關資訊。
神奇數學學堂
你喜歡數學和科學嗎？你喜歡魔術嗎？那麼你絕對不能錯過這個神奇數學學堂！ 來自美國的Eddie Goldstein將與Ana Yau攜手在香港科學館的舞台上為家庭觀眾帶來獨一無二的即場表演，而你將會參與其中！你將會體驗到你的聽力如何隨着年齡增長而變化；如何透過科學原理將載有水的杯倒轉；如何運用數學令硬幣看似從一隻手移動到另一隻手上；還有其他精彩示範留待你欣賞！
知識產權與日常科學：由創意到創科
講座旨在為學生提供一個與創新及科學界成功人士接觸的平台，啟發學生對科學的興趣，並鼓勵學生投身科研行業。三位講者將分享他們的創科歷程，如何將科研成果商品化以及知識產權在當中的重要性。
樂齡科技社區講座
嶺大樂齡科技計劃團隊將在機構或中心的場地為其服務用戶提供社區講座。 講座的主題包括健康管理、癡呆症和中風、吞嚥困難、健康飲食、預防跌倒和出行輔助工具等。 過程中參加者將有機會了解樂齡科技的概念及其在香港的發展，並親身體驗樂齡科技的產品。 歡迎各單位或機構報名！
物理遊樂場
活動表演嘉賓將會利用如液氮、放電管、模擬閃電、熒光、氣壓裝置、電磁效應 、光學、紅外線和紫外線輻射作一系列物理科學示範，為現場觀眾帶來耳目一新的視覺和聽覺體驗。在安全指導下，小朋友和家長亦有機會參與示範實驗，享受科學的樂趣，了解它們的原理，以及在現實世界中的應用。 講者：湯兆昇博士（香港中文大學物理系高級講師）
食品科技
(滿額)
食物是我們生活中不可缺少的一部分，食品生產當中涉及大量的知識、技術和樂趣。這個工作坊旨在介紹食品科學和技術以及分子烹飪的基礎知識。學生們將探討如何製作爆爆珠波霸飲品和使用液氮製作素食冰淇淋，親身體驗將科學理論應用於實踐中。 講者：劉元帥教授（香港科技大學 化學工程及生物分子工程學系工程教育副教授）
護手霜製作工作坊
香港城市大學（CityU）與香港化妝品化學師協會（HKSCC）合作推出了一個DIY護手霜工作坊，歡迎對化學感興趣的高中學生參加。學生們可以充分運用他們的化學知識，製作自己的天然護膚產品。演講者將介紹化妝品中使用的主要成分並進行簡單的示範。之後，所有參與者都有機會製作自己的手工護手霜，並攜帶回家。
智能 AR/ VR 實時運動訓練
你是否曾想像過有朝一日智能居家復健可藉由人工智慧落實呢? 眼下復健師搭配具擴增實境技術之智能復健平台儼然已經成形。此人機互動平台提供物理以及職能治療等專業臨床復健動作，可引導使用者體驗上下肢動作訓練、平衡以及協調訓練等。人機互動平台可將復健訓練個人化設計，復健期間從旁之復健師可給予協助指導，此外擴增實境技術之智能復健平台可提供即時之視覺以及聽覺反饋給與使用者。本復健平台藉由三維人體骨骼模型追蹤技術，可提供客觀、精準以及具臨床解讀性之數據結果，如關節運動角度範圍、反應時間以及動作精確度等。
香港的岩洞發展和應用
岩洞發展是政府多管齊下的土地供應方法之一。通過在岩洞中創造額外空間來容納各種設施，能夠釋放表面土地用作更適合的用途，支持發展需求。 這次講座會向公眾介紹在本地及海外各種岩洞發展的實例應用，政府進行的相關計劃和研究，以及在香港發展岩洞的好處和技術考慮。
沖涼都學到科學？齊來製造自己的環保泡泡球！
我們誠邀你參加「沖涼都學到科學？齊來製造自己的環保泡泡球！」活動，學習使用簡單而且容易購買的化學材料自製沐浴泡泡球！參加者將會學習不同化學材料混合時所產生的有趣科學原理，並自行設計一個美觀、環保及符合可持續發展概念的沐浴泡泡球。參加者也會學習聯合國「全球永續發展目標」和智能生活概念，享受簡單而有意義的生活。
可持續生活：空氣監測裝置工作坊
參加者可以透過是次工作坊學習到空氣污染背後的科學相關原理，並動手做一個空氣監測裝置監測空氣質素，識別包括氨（俗稱阿摩尼亞）丶苯等空氣中的有害物質。參加者可以學成後增加對保護環境的意識，同時亦可利用空氣監測裝置監測不同窒內環境的空氣質素。 *參加者需自備一部手提電腦以學習工作坊內的編程部分。（程式不支援平板電腦，請自備手提電腦）
城鳥尋跡
「城鳥尋跡」觀鳥團將於九龍公園舉行，參加者將由資深導師帶領走入「小麻雀噹噹」的故事，由麻雀仔「噹噹」第一身視角欣賞多姿多彩的城市雀鳥，並了解香港城市的生物多樣性。透過活動，本會希望加深大眾關注雀鳥與社區的連繫，以及雀鳥保育的議題，並啟發大眾保護自然環境。
以科學角度精明選擇個人護理產品—護膚、防曬霜篇
是次講座簡介這些產品中的化學成分。它們的性質是甚麼？為甚麼這些產品中含有這些化學物質？用市場上的真實產品作例子，解讀這些產品的標籤以闡明相關科學概念。並從生活科學角度瞭解這些產品，在健康或特定皮膚病膚護理中的適切性。 暫定講者/參論者：馮國榮博士、陳湧醫生、何景文醫生
以科學角度精明選擇個人護理產品—潔膚、洗髮篇
簡介這些產品中的化學成分, 它們的性質是甚麼？為甚麼這些產品中含有這些化學物質？用市場上的真實產品作例子，解讀這些產品的標籤以闡明相關科學概念，從生活科學角度瞭解這些產品在健康或特定皮膚病膚護理中的適切性。 暫定講者/參論者: 馮國榮博士、陳湧醫生、何景文醫生
濕疹的中西醫循證醫學臨床管理
簡介濕疹最新的細胞病理機理及針對引起濕疹的異常機理的治療濕疹藥物，解構新治療濕疹藥物如何透過臨床試驗開發、驗證以至應用，並適當地緩引中西醫各一例加以說明。 暫定講者/參論者：盧景勳醫生、楊靜醫師、余秋良醫生、高文謙醫師
流行應用於美容的醫療程序的科學基礎
簡介皮膚老化病理生理學及改善不同的皮膚老化狀況的醫學療法，包括基於儀器及其他的治療方案，用選定的療法來說明這些方案的基本科學原理、科學依據和相關臨床試驗 。 暫定講者/參論者：何景文醫生、侯鈞翔醫生、鄧永善醫生、李金合醫生、李天澤醫生
STEM 如何用？學生話你知~
我們邀請了不同的中小學生展出由他們親自研發的 STEM 項目，讓公眾與本地學生科學家和發明家，一同分享在 STEM 領域的探索、創新和創造過程的喜悅。展出的項目包括本地和國際獎項的獲獎者。
揭開你周圍隱形無線信號的神秘面紗
該計劃旨在以通俗易懂的語言解釋不可見的無線信號（如 WiFi 信號）如何在空中傳播，以及如何利用無線信號“感知”周圍環境。
納米學堂
科學推廣組的助理館長將透過科學示範介紹納米科學和納米產品的神奇特性。
火警與理
透過模擬火災場景，參加者能透過親身觀察，認識空氣流動和熱力的關係，並了解火場內燶煙的流動及危險性及其逃生技巧；同時亦讓參加者認識準備逃生包的重要性。
好奇號 — 納米世界
科學推廣組的「好奇號」外展活動車再次出動！「好奇號」以「納米世界」為主題，透過流動展覽，包括特色小型展覽車、漫畫圖說展板和互動展品，介紹納米科學，並展示納米科技在生活中的多種應用。「好奇號」會於4月到訪不同的社區地點，與大家一起探索神奇的納米世界。歡迎登入科學推廣組的網頁，追蹤「好奇號」的行蹤！
雷電觸角科學示範
你有試過被靜電電到嗎？在這個科學示範中，我們會使用一部靜電發電機產生高電壓的靜電，讓你感受靜電的強大威力。
玩具安全守護隊
你和友伴共樂的玩具產品有多安全？ 政府化驗所誠邀你到臨香港科學館，變身成為「玩具安全守護隊」成員，透過遊戲與學習，跟隨守護隊隊長們一起尋找答案！
舉世「築」⽬
本活動會透過遊戲方式，讓參加者可從中了解到⼯程師由選材、設計、結構及建造等⼯作範疇，及在建造不同的設施時需考慮配合環境和地理因素等過程，從中體驗⼯程師的⽇常⼯作。
科普閱讀工作坊 — 都市微氣候
為了推廣科普閱讀，科學推廣組自2022年起推出「科普閱讀工作坊」，邀請本地科普作家分享他們的科普著作，並以有趣的活動，讓參加者從書本出發，體驗科學。 科普作家梁永健先生會介紹他的著作《生態欣賞與認識（第二增訂版）》，透過戶外生態導賞和氣候數據搜集，與參加者一起欣賞與認識城市中的自然生態，探究熱島效應的成因、影響及解決方案。
有趣的LEDs
(滿額)
本次「有趣的LEDs」工作坊將首先介紹LED的日常應用。 我們將解釋 LED 的工作原理，然後討論如何使用 8x8 LED 顯示屏。參與者將學習如何對 8x8 LED 顯示屏進行編程以顯示有趣的圖案以及創建一些動畫對象。
WATCH NOW
手性藥物與手性化妝品原料
世界充滿了手性。手性是分子中的基本對稱特性。手性已經被認為是藥物開發中最重要的考慮因素之一，因為手性分子只能在其中一種形式中有效，而另一種形式則不會顯示出任何正面的效果。手性分子對化妝品科學的影響尚未得到充分發展。我們將討論什麼是手性以及它如何影響藥物和護膚品。
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都市太陽能邁向碳中和
(滿額)
香港政府制定了至 2050 年實現碳中和的宏偉目標，其總體規劃的關鍵策略是增加可再生太陽能的運用。在是次演講中，講者將討論我們如何依靠技術創新來應對這一巨大挑戰，並介紹一種嶄新的太陽能電池，其具備可印刷、柔性、透明和顏色可調的特性。這種新一代太陽能電池技術可結合用於建築物的窗戶、外牆或窗簾，在城市中產生更多的太陽能電力，解決城市通常只有有限的土地和屋頂空間來安裝傳統的矽太陽能電池板的問題，促進香港太陽能發電的應用。
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齊來認識腦中風
目前，中風是全球第二最常見的死亡原因，影響著四分之一的成年人。大約三分之一的中風倖存者有嚴重殘疾，其中五分之一更患有認知障礙。 是次講座將由科學角度出發，去講解大腦於中風期間會發生的變化，亦會討論中風的成因、癥狀、診斷、治療和康復護理。
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情緒與專注力
只提供英文
探索基因組學
果蠅俠
夏日熱辣辣 - 有備哥有備而來
線上樂齡科技展覽
STEAM寶庫︰隱藏的科學秘密
十個寶藏
中西藥人體之旅
DNA摺紙藝術工作坊
走進各行各業中
