「流動賽馬會氣候變化博物館」以多媒體互動組件，介紹氣候變化的資訊。是次展覽以「氣候變化與我」為主題，揭示人類活動與氣候變化的關係。參觀者可透過以全像投影（Hologram）技術製成的立體模型，檢視氣候變化帶來的影響，也可通過互動遊戲組件，測試自己的環保知識。

本展覽涵蓋三大主題：「拓展工程 優化基建」、「園境科學 美化街道」和「數碼測量 準確便捷」，介紹路政署如何應用新科技於不同工程項目之中，從而提高效率及應對施工的挑戰。

嘉年華以「玩轉科學」為主題，邀請了多個2019香港科學節的合作伙伴，提供多個互動攤位遊戲，讓一家大小在輕鬆的氣氛下，一起玩科學、學習科學和享受科學。攤位遊戲涵蓋不同領域，在表演區內，更有澳洲博物館、英國的Anturus和Ministry of Science，以及美國的科學馬戲團的精采科學示範。萬勿錯過，大家快來一起「玩轉科學」！

提供攤位遊戲的合作伙伴包括（依英文名稱字母次序）：2019城市自然挑戰賽、裘槎基金會、香港科技大學化學系、香港浸會大學生物資源與農業研究所、龍虎山環境教育中心和職業訓練局VTC STEM教育中心。

此活動以體驗教學為骨幹，利用STEM教學元素，以不同單元的主題進行教學。教學課程分為「生態探索」、「有機耕作」及「再生能源」三大範疇 (任選其一)。參加者可透過活動認識本校生態園對推廣環境可持續的重要性。

傳統中醫藥學源遠流長，博大精深。香港浸會大學孔憲紹博士伉儷中醫藥博物館致力讓社會各界及國際人士了解傳統中醫藥學的文化與理論，並介紹中醫藥在香港的發展歷史。

本活動讓參加者透過展覽及導賞員講解，加深對各類綠化家居植物的認識，和暸解綠化環境的重要。

香港大學中醫藥學院實驗室提供一個結合生物醫學、中藥化學分析、細胞組識學及實驗動物學等多學科的技術平台作研究及教學用途。科研人員致力研究以傳統中醫藥及針灸來治療多種疾病，包括: 痛症，抑鬱、心腦血管疾病、糖尿病、肝癌和乳癌等。參加者可透過今次的參觀對實驗室的科研設備、臨床教學儀器及中醫藥的科研進展有更深入的了解。

柳愛華紀念科學講座致力向公眾推廣科學知識和培育新一代科學家。第一部分的講座利用大豆研究展示如何將博雅教育和人文精神的元素融入STEM教育，更讓大眾了解大豆對人類健康和環境可持續性的重大影響。第二部分的講座將介紹一些規劃資產組合的統計方法，能在特定的風險水平下得到最大的預期收益，從而說明數學和統計學在金融市場中的應用。

講者：
林漢明教授（香港中文大學 生命科學學院 教授）
邱俊業教授（香港中文大學 統計系 副教授）

現今科技高速發展，醫療影像在疾病診斷中擔當着更重要的角色，醫療影像的成像原理已不再是局限於醫療及工程專業人士所關注的課題。公眾可透過是次 STEM講座學習一些醫療影像的科學詮釋，更可增進與自己健康息息相關的知識。

講者：蕭樹寶先生 （香港理工大學 醫療科技及資訊學學系 臨床導師）

探知館設六方柱模型，展出世界各地的岩石標本，並介紹西貢一帶的火山岩景點。這有助參加者了解本港地質歷史，從而認識地質公園的獨特地貌。

學生可透過岩石的互動遊戲和活動，認識香港岩石的種類和特徵，以及不同地貌的形成，從而提高學生對地質保育的意識。

裘槎科學周期間，英國科學團隊Anturus及澳洲博物館科學隊將帶來連串有趣的攤位活動。Anturus將展示可再生能源在地球的貢獻，並會與大家一起製作捕風器以揭示風中藏有多少能量。澳洲博物館則會展示物質在不同形態和密度之下所產生的奇妙反應，並重現火山爆發前的景象！

活動全面展示學校如何將STREAM教育推廣至全校及社區，內容包括跨學科教育活動展示、科研成果分享、專題展覽及工作坊。

活動以中基創新「河」為主題，「河」指STREAM，即是科學（S）、科技（T）、閱讀與寫作（R）、機械工程與機器學、藝術與設計（A）及數學（M）各方面之協作。

由香港賽馬會慈善信託基金捐助和香港城市大學推行的賽馬會「見．同理」計劃分為三個項目，旨在讓香港青年於以下三方面建立同理心，分別是：一、少數族裔；二、長者及傷健人士；三、環境及自然生態。本計劃，利用城大於沉浸式虛擬實境方面的技術優勢，鼓勵香港青年以「觀點取替」及「角色取替」的方式發展不同技能，繼而以創新方法協助服務對象面對挑戰及解決困難。

「與鯨同行」是賽馬會「見．同理」計劃中的其中一個項目。項目利用多媒體產品，包括虛擬實境(VR)、擴增實境(AR)、手機程式及電子遊戲，將角島鯨以及其他海洋生物和環境呈現於大眾眼前；我們更會招募香港城市大學的學生成為海洋大使，一起製作多媒體產品，藉着探訪及展覽等渠道，令大眾更了解自然與人類之間的密切關係，並更關心我們的自然生態。

香港是一個三面環海的城市，海岸線綿長。現時康樂及文化事務署轄下有41個沙灘，另有多個非政府管理的沙灘。香港沙灘時有垃圾堆積的問題，過往甚至曾經發生與塑膠有關的海洋污染災難。因此，「與鯨同行」海洋大使及「無塑海洋」將攜手推廣環保訊息，帶領本港中小學生共同為香港的海洋出一分力！

「與鯨同行」海洋大使及「無塑海洋」會先親身到學校舉行環保講座(需時約45至60分鐘，實際時間視乎學生水平及要求而定)，隨後日子再帶領學生到香港的沙灘進行清潔活動。確實日期和時間可商議決定。如沙灘清潔活動未能安排在星期一至五舉行，亦可選擇於週末舉行。

1833年11月13日的凌晨，北美洲上空出現了極大量的流星，據說每秒多達20顆流星劃過天際，令當時的人大為震驚。時至今日，它仍是現代史上最大型的流星雨現象。可惜那個年代還未正式出現攝影術，我們無法得知那些繪畫記錄有多準確。  

一個對流星着迷的小孩，渴望能看到明晚出現的流星雨，無奈小鎮正白雪紛飛，看到流星的機會微乎其微。但他不管厚厚的烏雲，亦懶理旁人的嘲笑，決定和他的雪人朋友「諾曼」離開小鎮，向着雲層較稀薄的方向進發。  

究竟1833年那場獅子座流星雨是甚麼模樣？他們兩人最終能看到流星嗎？天象節目《奇妙流星夜》透過可愛的人偶和精心製作的定格動畫，與你踏上一場追星之旅，在球幕下尋回愛星人的初心。

這是一顆非凡行星的故事－在浩瀚宇宙中仍沒有找到其他類似的行星。

它源自恆星爆炸，在猛烈撞擊中逐漸成形。它曾經是一團熾熱的熔岩，卻漸漸成為一處宜居之地，並最終孕育出生命。它並非遠在百萬光年之外，而正正是我們賴以維生的行星－地球。

立體全天域電影《地球故事3D》，將透過以最新科學模型建構出令人歎為觀止的電腦模擬影像，帶領觀眾回到地球起源的時刻，去探索連串不可思議的事件，如何促使地球出現生命並持續繁衍。觀眾更會跟隨一隊地質學家，在世界各地搜集線索，嘗試重組世上最精采的故事－地球的故事。

地球表面有七成以上的面積為海洋所覆蓋，但是我們對海底的認識，反而及不上月球和火星般詳細。全天域電影《繽紛藍海》將與你踏上一場環球之旅，探索地球上最遼濶而人類卻最少涉足的棲息地。  

嶄新的海洋科技讓我們能到達從前難以想像的未知領域，從近岸的淺海地帶下潛至神秘的深海，去發掘海中最奇趣生物的精采故事。  

我們首先會由活潑的海豚領航，到達珊瑚礁跟足智多謀的豬齒魚見面，牠會利用工具來打開食物的外殼。在這片水底原野還有一條詭計多端的八爪魚，竟然懂得以層層貝殼作為掩護去躲避掠食者的追捕。  

齊來加入這趟非凡旅程，探索這個浪花之下的奇妙世界！

瀕危物種資源中心透過展出約600件瀕危動植物標本，包括毛皮、皮革用品、中藥、植物、活生寵物等，藉以提高公眾保護瀕危物種的意識。

「靠山吃山，靠水吃水」，棲息環境與食物種類的關係密切，雀鳥會因應環境變化，演化出不同的身體特徵，發展出各種覓食方法。

香港濕地公園誠意呈獻冬季重點活動「觀鳥節2018/19」，為你介紹不同雀鳥對食物的偏好，以及雀鳥千奇百怪的覓食方式。其中，「雀鳥為食攻略」專題展覽讓你直接體驗多種覓食招數，你亦可以享受「觀鳥節」其他精采的活動，包括一系列藝術工作坊、觀鳥導賞團、雀鳥專題講解、濕地學堂 – 鳥類篇、濕地親子學堂 – 觀鳥篇和兒童閱讀會等。

快來看看鳥兒們可愛的食相，親親大自然吧！

本活動藉着介紹資源回收概念和本地的成功例子，增進參加者對有機廢物在可再生資源應用方面的知識。

講者：曾耀輝博士 (香港教育大學 科學與環境學系 副教授)